Destination Thaïlande

Aujourd'hui, petit voyage en Royaume du Siam avec un vernis couleur d'épices, un rouge-brique-orangé-safrané, légèrement métallisé, qui se fait, selon la lumière, tantôt orangé, tantôt rouge.

 "Siam" de Peggy Sage réchauffe les journées d'hiver de  ses jolies tonalités chatoyantes. Je ne suis habituellement pas fan des tons chauds et orangés, qui ne vont pas à mon teint, mais je raffole de la cuisine thaïlandaise : il sera  donc parfait pour sortir  au restaurant, me régaler d'une délicieuse soupe Tom Ka Kaï. Tout se tient, donc :-)

(2 couches "Siam"/Peggy Sage + 1 couche "Colorfix"/Mavala + 1 couche "Mavadry"/Mavala).

Pam Baileys

Mon défi du dimanche !

Ce dimanche, j'ai voulu me la jouer "je sais faire la cuisine de bistrot".
J'ai pris mon livre "Bistrots, les grands classiques" de Claude Lebey et je me suis lancée dans l'élaboration de 3 plats :

• les incontournables "Poireaux tièdes vinaigrette"
• la succulente "Epaule d'agneau pommes boulangère"
• et les savoureuses "Pommes bonne femme"

Et c'est avec succès, je l'avoue en toute modestie (enfin presque) que j'ai réussi ce défi.
Je précise que je ne suis pas très douée dans les recettes traditionnelles, mon éducation culinaire ayant été assez limitée de ce côté là. Mais avec plaisir et patience, je me suis attelée à ces 3 jolies recettes.

Résultat : je suis fière de moi !

Karl et Rudolf ont eux aussi apprécié (avec une pointe de Ketchup pour Rudolf ...).

Rudolf m'a même aidé à éplucher les pommes de terre et pleurer avec les oignons.

Bon appétit à tous

Kate Manzana

Expo Diane Arbus au Jeu de Paume ou "La Marche Militaire"

C'était dimanche dernier, vers 13 h. J'ai payé mon billet d'entrée (8,50 euros) et ai pénétré, toute contente de voir cette superbe exposition, dans la première salle de l'expo :

- Avancez d'un demi pas

- Arrêtez-vous

- Regardez la photo

- Avancez d'un demi pas

- Arrêtez-vous

- Regardez la photo

- Restez en file indienne

- Ne ralentissez pas la cadence, sinon toute la file en pâtit

- Ne pressez pas la cadence, sinon toute la file en pâtit

- Ne sortez pas de la file pour regarder le cliché de plus loin ou plus longtemps, sinon toute la file en pâtit

- Avancez d'un demi pas....

Il reste 240 photos à voir... Je renonce, sort de la file et regagne la sortie 15 minutes plus tard.

Merci au principe de la rentabilité pour permettre à 247 personnes de s'entasser dans une salle à la capacité d'accueil de 52 personnes. Un pur bonheur que de se retrouver comme dans le métro aux heures de pointes, avec des conditions de visite absolument déplorables... 

Pam Baileys

Cyanure

Mon premier livre de l'année 2012 est placé sous le signe du poison ... Un petit livre à l'intrigue en huis clos, qui rappelle les oeuvres de l'indétrônable Agatha Christie : Cyanure de Camilla Lackberg

Il était une fois une famille de riches suédois qui se retrouve sur l'île de Valo une semaine avant Noël : le patriarche, ses 2 fils, leurs femmes et leurs enfants, et le petit ami policier d'une des petites filles. Ils sont 8 dans une belle maison, isolés de tous car une tempête de neige les tient éloignés du continent. Et dès la 10è page du livre, un mort ...

Qui est l'assassin ? comment sortir de cette île ? quels sont les secrets des uns et des autres ?

J'ai passé un bon moment avec la famille Liljecrona, diablement "normale". Le style simple, efficace et tranchant de l'auteur font de ce polar une lecture agréable, tout à fait recommandée pour bien commencer l'année littéraire.

Un seul bémol : si l'histoire est digne des meilleurs Agatha Christie, j'attendais un peu plus des personnages, des intrigues, du suspense. Un peu trop sage peut-être.

En tout cas, j'essaierai bien de plonger dans les autres romans de Camilla Lackberg, histoire de vivre un peu plus un hiver suédois.

Ah j'oubliais, le livre est très joli avec sa couverture noire ornée d'un dessin féérique incrusté dans un médaillon en relief, sans oublier l'intérieur rouge vif voire ... rouge sang.

Bonne année littéraire à tous !

Kate Manzana

Cyanure de Camilla Lackberg, éd. Actes Sud

Demain, régime !

C'est bien connu des filles, les régimes, c'est toujours demain qu'on les commence...

Et quelle meilleure période pour commencer une petite cure détox que l'après-fêtes, où on a ripaillé plus que de raison, bu jusqu'à plus soif et pas que du jus de pamplemousse, sans compter les orgies de chocolats Mon Chéri, Pyrénéens et autres Escargots de Bourgogne (rien qu'à l'évoquer, bouh, on se dit qu'on se ferait bien un thé vert là).

Et de vert, justement il est question ici, puisque j'ai craqué pour ce vernis (et non, ce n'est pas un billet "spécial régime" en fait) : "Tomorrow, detox !" est un très beau vert teal, métallisé (ayééé j'ai totalement viré métal côté vernis, on ne m'arrêtera plus, j'adore !).

C'est vraiment une de mes couleurs favorites. De plus je trouve que les vernis métallisés Sephora sont de très bonne qualité, super couvrance ! (ici, une seule couche a suffi) et prix mini. 

Et puis se vernir les ongles, c'est un bon dérivatif : pendant qu'on s'applique sur ses 10 doigts, on ne pense pas (ou presque) à cette foutue boite de chocolats qui nous fait les yeux doux !

(1 couche "Tomorrow, detox !"/Sephora + 1 couche "Mavadry"/Mavala).

Pam Baileys

2012

♥♥♥ Pam et Kate vous souhaitent une merveilleuse année 2012

pleine de paillettes dans vos coeurs ♥♥♥

Joyeux Noël !

Nous y voilà ! 24 décembre 16h ... Rudolf est très très impatient ...
Alors pour passer le temps nous avons confectionné des biscuits pour le Père Noël : des biscuits au caramel et noix de cajou.

On a dû en goûter un, histoire de vérifier si le Père Noël allait aimer ... et un deuxième aussi pour vérifier. Verdict : absolutly delicious !!

La recette mega-hyper facile pour environ 18 biscuits :
- 115 grs de farine
- 80 grs de beurre
- 1 oeuf
- 50 grs de sucre blanc
- 60 grs de sucre roux
- 1/4 cc gros sel
- 1/2 cc extrait de vanille
- 70g de noix de cajou salées (celles pour l'apéro)

pour le top :
- 8 caramels moux
- 2 cl de crème fleurette liquide

1 - Préchauffer le four à 180°C
2 - Concasser les noix de cajou grossièrement (dans un torchon les écrase avec un rouleau à pâtisserie)
3 - Mélanger les sucres et le beurre puis ajouter l'oeuf puis la vanille puis la farine et le gros sel et enfin les noix de cajou concassées
4 - Faire des petits tas de pâte sur une feuille de cuisson posée sur la plaque du four. Bien les espacer (j'en fais 9 sur une plaque)
5 - Faire cuire entre 12 et 15 mns (ça dépend de votre four)
6 - Sortir les biscuits et les faire refroidir
7 - Préparer le "top au caramel" : faire fondre le caramel et la crème, laisser un peu refroidir et décorer vos biscuits.

Bon appétit !

Et surtout ✰✰✰JOYEUX NOEL A TOUTES ET A TOUS ♥♥♥

Kate Manzana

Les belles bougies

J'adore les bougies. J'en ai toujours plusieurs à la maison, que je dissémine et allume au gré de mes envies, pour créer de belles lumières et de doux effluves. 

Mes bougies préférées sont les bougies Diptyque : "Bois Ciré", "Baies", "Feu de Bois", "Figuier", "Jacinthe", font partie de mes favorites, ainsi que "Essence", celle créée par John Galliano (mouais bon, j'aime l'odeur de cette bougie, achetée bien avant "Ze" affaire Galliano.... j'y peux rien !).

J'aime aussi la bougie "Harcourt", (vendue exclusivement au Studio Harcourt) aux effluves de bois ciré, musc, benjoin, cuir, elle est très "ambiance Art-déco" (ça tombe bien).

Et les bougies Trudon-qui-coûtent-un-bras aussi.

Mais je suis toujours à la recherche d'autres senteurs, d'autres jolies verrines, à des prix sympa bien sûr.

Et vous, quelles sont vos bougies préférées ? Vos idées sont les bienvenues !

Pam Baileys