Retro hand cream

Ah ah, je vais faire un peu de concurrence à Pam !

Je vous propose aujourd'hui une crème pour les mains, une des grandes spécialités de Pam.

Cette crème je l'ai acheté cet été à Bath chez Cath Kidston. Et attention les yeux elle est : "retro flowers", "eco friendly", "sans paraben", "sans sulphates", "sans colorant", "made in England" et au SUNFLOWER !

La mousse au chocolat

Un dimanche d'automne bien froid, on fait quoi ?

Une grande promenade en forêt ? oui

Et puis ? un réconfort ? oui oui oui !

 

Figurez-vous que je n'avais jamais fait de mousse au chocolat de ma vie ! honte sur moi !

En fait je ne digère pas bien la mousse au chocolat, c'est à cause des oeufs.

Mais dimanche, je me suis lancée, avec une recette ultra facile. Et aussi parce que j'avais acheté du bon chocolat à pâtissier Valrhona.

 

C'est parti !

Nuxellence Jeunesse de Nuxe

On est au coeur de l'automne, les jours racourcicent (et on passe bientôt à l'heure d'hiver), la lumière du jour est faiblarde, nos jolis hâles de cet été ne sont plus qu'un lointain souvenir et au lever, notre peau est parfois un peu grisouille, manque de tonus, de fermeté, d'éclat, bref, pas la joie.

La marque Nuxe vient toutefois à notre secours !

Avec "Nuxellence", fluide rechargeur jeunesse et lumière. Tout un programme !

Le bla-bla promotionnel tient en peu de mots : avec l'âge, notre ADN se fragilise, son équilibre est perturbé, nos cellules se régénèrent moins vite. "Nuxellence" a donc été créé pour pallier à cette fragilité de l'ADN. Conçu comme un soin anti grise mine, bourré de bonnes choses anti-âge et anti-rides (pétales de souci, acide hyaluronique, graines d'araucaria, feuilles de galanga, passiflore, pétales de coquelicot), "Nuxellence" est à utiliser comme un sérum, matin et/ou soir, soit seul pour les peaux qui ne souffrent pas de déshydratation, soit sous la crème de jour et/ou de nuit.

Ce que j'en  pense :

Déjà l'originalité, la praticité et l'hygiène du flacon : il suffit de faire pivoter le bouchon d'un quart de tour pour que le système de pompe s'ouvre (très hygiénique) - même manipulation pour le refermer  : le produit n'est donc ainsi jamais en contact avec l'air. 

Deux pressions suffisent largement pour ma part pour tout le visage et le cou. La texture mi gel-mi crème, couleur rosée, au parfum agréable, se fond facilement à la peau en lui laissant un fini mat et comme poudré. Ma peau étant constamment en manque d'hydratation, ce soin ne suffit pas, je passe ensuite ma crème de jour (je n'utilise pas "Nuxellence" la nuit).

Au bout de quelques semaines, le teint gagne effectivement un peu (j'ai bien dit un peu) en luminosité,  il est plus homogène, les pores sont bien resserrés. Ce n'est pas un soin miracle ni miraculeux, mais il apporte tout de même un petit je-ne-sais-quoi qui, en cette fin d'octobre ou le ciel est bien gris, fait du bien à la peau et au moral.

"Nuxellence" Jeunesse, fluide rechargeur jeunesse et lumière de Nuxe. 45 euros les 50 ml.

Pam Baileys

Christian Dior : autobiographie

 

On m'a récemment offert ce très beau livre, à la couverture aussi chic et sobre que l'est (ou du moins le fût) la boutique du 30 avenue Montaigne du temps où Christian Dior y menait son monde à la baguette.

Cette autobiographie fut rédigée par le grand couturier en 1957, peu de temps avant son décès, mais ce n'est qu'en 2011 qu'elle a été publiée. 

Ouvrir ce livre, en tourner les pages, c'est entrer par la petite porte et dans les coulisses feutrées des salons d'essayages, bruissant de faille de soie, de crêpe georgette et autres fabuleux tissus. Christian Dior, avec humilité, élégance et délicatesse nous invite dans ses salons, et avec lui nous suivons chaque étape de création d'une collection, l'écriture y est minutieuse tout comme l'est l'aiguille de chaque couturière, cousette, apprentie, appliquée à faire vivre l'oeuvre imaginée par "le maître". 

Celui qui révolutionna en son temps la mode en créant une nouvelle silhouette et ce nouveau style baptisé "New Look" nous dévoile ses secrets, ses doutes, ses peurs, ses inspirations, ses désespoirs, le long labeur pour créer toute une collection, la montée en puissance des journalistes de mode (à la plume acérée et aux propos souvent si vitriolés, qui, en un mot, encensent ou tuent une robe, une collection, un travail acharné de plusieurs mois). Tout sous nos yeux prend forme et vie, Christian Dior par lui-même, c'est une autobiographie sans concessions mais pas sans états d'âme. 

Homme au parcours singulier, fulgurant, mais aussi très bref (il meurt à l'apogée de sa gloire seulement 10 ans après avoir présenté sa première collection), Christian Dior nous invite à un moment de rêverie, de beauté, d'élégance, bienvenu en ces temps où la mode dépasse la mode et où rien n'est jamais assez audacieux. On rêve presque de se retrouver en 1957 où la silhouette des femmes était honorée, mise en valeur et en beauté.  Un temps révolu ?....

Christian Dior et moi (éditions Vuibert, 2011).

Pam Baileys

Home made scones

Vous allez vraiment penser que je suis très obsédée attirée par la perfide albion ... et ça n'est pas faux !

Faire mes premiers pas à Londres a certainement eu une grande influence sur mon attirance anglicane anglaise.

Il y a quelques jours, j'avais organisé un brunch à la maison et brunch = english food.

Bon Pam avait fait des cannelés mais on lui pardonne ils étaient absolument délicieux.

De mon côté j'avais opté pour les scones maison, et je suis assez contente du résultat. Et pour être honnête c'est vraiment easy to do !
 

Les cannelés bordelais

Dimanche dernier, avant d'aller voir La Pompadour et la Maintenon à Versailles, à l'expo "Les Dames de Trianon" (dont Kate, experte en compte rendus d'expos  et imparable guide, vous parlera), nous avons savouré un délicieux brunch anglais concocté par Kate.

Tout était anglais ! La confiture, la marmelade, les délicieux scones made by Kate, les assiettes, les serviettes, les mugs, du grand art !

Alors moi pour apporter (pour une fois !) une petite touche frenchie, j'ai préparé des cannelés bordelais !

Maman Pam m'avait offert des moules à cannelés (en silicone) pour mon anniversaire que je n'avais pas encore inaugurés : c'est maintenant chose faite. D'abord, j'ai pris renseignement auprès de mon amie A., bordelaise "dis, la silicone, c'est pas grave pour les cannelés ? il ne vaudrait pas mieux prendre les moules en cuivre ?" et sa réponse fut "non non du tout, la silicone, c'est parfait !" (réponse qui m'arrangeait bien).

Voici la recette (pour environ 15 cannelés) :

- 50 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 2 œufs entiers + 2 jaunes d'oeufs
- 1/2 gousse de vanille

- 1 cuillère à soupe de rhum
- 100 g de farine
- 250 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre (+ 50 g pour beurrer les moules)

Dans une casserole, faites bouillir le lait, la gousse de vanille fendue et le beurre.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les oeufs, la pincée de sel, puis versez le lait bouillant.

Mélangez  ensuite le tout afin d'obtenir une pâte fluide. Laissez la refroidir, puis ajoutez le rhum. Placez la pâte au réfrigérateur (le secret de la réussite des cannelés réside dans le temps que la pâte passe au réfrigérateur, selon mon amie A., c'est 48 heures, ce que j'ai appliqué à la lettre).

Préchauffez pendant 5 minutes le four à thermostat 10 (270°C). Versez la pâte bien refroidie dans les moules largement beurrés au préalable (remplir les moules jusqu'aux 3/4), et enfournez à cette température pendant 5 minutes, puis baissez le thermostat à 6 (180°C) et continuez la cuisson durant 1 heure. Démoulez les cannelés chauds, au sortir du four. 

Pour ce premier essai, les cannelés sont sortis bien dorés, bien croustillants et caramélisés au-dehors et bien moelleux à l'intérieur. Toutefois, la recette suggère 1 CS de rhum : la prochaine fois, j'en mettrai plus (ce fut aussi l'avis général).

Pam Baileys

La chute des géants

Ah Ken Follett !

Depuis Les piliers de la terre, je n'avais pas retrouvé de grande saga qui emporte aussi intensément pendant plus de mille pages ...

 

Et Ken Follett est revenu avec une trilogie Le Siècle et le premier tome, La chute des géants, est consacré à la première guerre mondiale.

 

Comme ça, 1045 pages sur la plus grande boucherie que l'homme est commise, ça peut rebuter. Et bien non ! C'est à mon avis une lecture indispensable pour repenser sa condition à la lumière de ce que nos arrières grands parents ont vécu. Ca n'est pas si loin ... On porte tous en nous les traces de cette tragédie. Et quand on sait que cette première guerre n'a rien résolue et a entraînée une autre guerre, terrible et meurtrière, il est indipensable de se souvenir qui on est et d'où on vient.

 

 

 

Crème pour les mains Sanoflore

Premiers frimas d'automne, déjà mes mains commencent à avoir besoin d'un soin hydratant plus soutenu qu'en été. 

Et comme Vévé-from-Bagnolet sait que je prends soin de mes mains, elle m'a offert pour mon anniversaire la "Crème moelleuse mains & ongles au miel nourricier" de chez Sanoflore.

Tiens, je ne l'ai jamais testée ! 

Formulée sans paraben, certifiée Ecocert, riche en miel de tilleul bio et beurre de karité, contenant de l'huile essentielle de ciste bio (huile régénérante), cette crème est absolument divine ! Déjà par sa texture : une crème pas trop épaisse, qui pénètre très rapidement sans laisser les mains poisseuses et sans faire de peluches. De plus, il en faut une toute petite quantité à chaque application. 

L'odeur est au départ un peu surprenante : très amandée, elle me rappelle la colle Cléopâtre de mon enfance, puis on sent bien le miel de tilleul. Le parfum est assez fort mais ne devient pas envahissant et s'estompe au bout de quelques minutes.

Ce que j'aime particulièrement, c'est le rendu "peau de pêche" ! Ce soin est d'une incroyable douceur ! Mes mains sont réellement hydratées et ultra douces ! Le tube ne me quitte plus et je pense que cette crème va faire partie de mes best en la matière.

Merci à Vévé pour ce super cadeau, mes mains adorent :)

Pam Baileys